DINING
ISLAND CUISINE
沖ノ鳥島の豊かな海と、鹿児島・奄美の大地が育んだ食材を使った4つのレストラン。 和食・フレンチ・バー・ビュッフェ、それぞれ異なる世界観でお客様をお迎えします。
JAPANESE KAISEKI
RYUON — 鹿児島・奄美の懐石料理
鹿児島本土と奄美の海・山・大地が育んだ食材のみを使い、島の四季を皿の上に表現する懐石料理の店。 格式あるカウンター席8席と、静寂に包まれた個室3室をご用意しています。 店主・中村琉之助の哲学は「素材の声を聴く料理」。旬の食材を最も輝く形でお届けします。 ソムリエが選ぶ国産ワインと島の泡盛も充実。特別なひとときをお過ごしください。
| 営業時間 | 18:00 — 22:00（最終入店 20:00） |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 座席数 | カウンター8席、個室3室（4〜8名） |
| 料金目安 | ¥22,000 ~ / 人（コース料理、飲み物別） |
| ドレスコード | スマートカジュアル以上 |
| ご予約 | 要予約（2日前までにお電話にて） |
FRENCH CUISINE
AZURE — 太平洋を望むフランス料理
太平洋の青とシェフの情熱が生んだフランス料理レストラン「Azure」。 パリ、リヨンで研鑽を積んだエグゼクティブシェフ・田中晴人が、島の食材とフランスの伝統技法を融合させたコース料理をご提供します。 全席テラス席で、波の音を聞きながら食事をお楽しみください。夕暮れ時のディナーは特に人気で、水平線に沈む太陽を眺めながらの食事は格別です。
| 営業時間 | ランチ 11:30 — 14:00 / ディナー 18:00 — 21:30 |
| 定休日 | なし（年中無休） |
| 座席数 | テラス席44席、個室1室（8〜12名） |
| 料金目安 | ランチ ¥8,800~ / ディナー ¥18,000~ （お一人様・飲み物別） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ご予約 | 推奨（当日キャンセルは所定料金が発生します） |
COCKTAIL BAR
SANGO BAR — カクテル & ウイスキー
西日に染まる珊瑚礁の海を眺めながら、世界中から集めた厳選ウイスキーと、島の果実を使ったトロピカルカクテルを楽しめる大人のバー。 バーテンダーの中島亮が一杯一杯丁寧に作るカクテルは、島の夕景と共に心に刻まれるでしょう。 ジャズが静かに流れる空間で、旅のひとときを締めくくる特別な一杯を。
| 営業時間 | 18:00 — 翌 1:00 |
| 定休日 | なし（年中無休） |
| 座席数 | バーカウンター10席、テーブル席20席 |
| 料金目安 | カクテル ¥1,800〜 / ウイスキー ¥2,200〜 |
| ドレスコード | カジュアル可（サンダル不可） |
| 18歳未満 | 入場不可 |
BUFFET STYLE
THE TERRACE — ザ・テラス
テラスの開放的な空間で楽しむビュッフェスタイルのレストラン。 地元農家から直送された季節の野菜、その日の朝に水揚げされた新鮮な海産物を中心に、和・洋・中のメニューが並びます。 朝食は島の朝日を感じながら。ランチはリゾートでの活動前に栄養補給。 ご家族みなさまで、気軽に楽しめるリゾートのキャジュアルダイニングです。
| 朝食 | 7:00 — 10:30 ¥4,800~ / 人 |
| ランチ | 11:30 — 14:30 ¥3,800~ / 人 |
| 定休日 | なし（年中無休） |
| 座席数 | 室内80席、テラス40席 |
| ドレスコード | なし（ビーチウェアはご遠慮ください） |
| ご予約 | 不要（混雑時はお待ちいただく場合があります） |
※朝食付きプランをご利用の場合、The Terraceの朝食が含まれます。
